七家茶

杭州 舊俗， 立夏日烹新茶餽親戚鄰居， 稱七家茶。

明 田汝成 《西湖游覽志餘‧熙朝樂事》： “立夏之日， 人家各烹新茶， 配以諸色細果， 餽送親戚比鄰， 謂之七家茶。 富室競侈， 果皆雕刻， 飾以金箔， 而香湯名目， 若茉莉、林禽、薔薇、桂蕊、丁檀、蘇杏， 盛以 哥 汝 瓷甌， 僅供一啜而已。”